Your Luminosity

Określenie „strażnicy wagi” używane jest w szerokim kontekście i wielu znaczeniach, w tym jako nazwa ruchu promującego zdrowe żywienie a także jako nazwa diety odchudzającej promowanej przez ten ruch. W tym wypadku mowa będzie jednak o strażnikach wagi, jako osobach wspierających i pomagających przejść przez odchudzanie. Gubienie zbędnych kilogramów jest procesem długotrwałym i wymagającym wiele samozaparcia. Trudno osiągnąć jakieś zadowalające efekty, kiedy podczas stosowania warzywnej diety rodzina zajada się ciastem domowej roboty, albo mąż delektuje się piwem. Proces odchudzania wymaga wsparcia ze strony osób trzecich, z jednej strony rozumiejących sam proces, gdyż również przez to przechodziły, a z drugiej stanowiących prywatnego spowiednika, terapeutę i telefon zaufania w chwilach zwątpienia. W długotrwałym procesie gubienia kilogramów, kiedy kalkulator BMI uparcie pokazuje stale ten sam wskaźnik często niezbędne jest poklepanie po ramieniu i odpowiednie zmotywowanie. Często wystarczy choćby sama rozmowa albo podsunięcie marchewki do pogryzienia, aby poczuć się lepiej i ponownie zobaczyć sens całego wysiłku. Strażnicy wagi zakładają kluby, w których spotykają się właśnie po to, aby się wzajemnie wspierać.

Spożywanie posiłków jest podstawą prawidłowego funkcjonowania każdego organizmu, jego właściwego rozwoju i regeneracji, co jest szczególnie ważne w przypadku ludzi młodych. Okres wzrostu to okres szczególny. Przede wszystkim łatwo sobie wyobrazić ile czystego budulca potrzebuje organizm, alby „wybudować” kilkanaście centymetrów w kilka miesięcy. Mowa tutaj o czystym budulcu, czyli odseparowanym z żywności konkretnym składniku, takim jak białko czy wapń. Aby organizm młodego człowieka prawidłowo się kształtował musi on dostarczać w pożywieniu wszystkich składników we właściwych proporcjach. Nie jest prawdą, ze w tym wieku cokolwiek się zje to się spali. Odżywianie nastolatka samymi pączkami może doprowadzić do poważnej otyłości kosztem osłabienia innych układów i narządów. Odchudzanie w takim wypadku tez nie jest łatwe, gdyż należy pamiętać, że organizm nadal potrzebuje budulca. Zmniejszenie porcji nie jest wystarczające. Konieczne są odpowiednio skomponowane diety z właściwym bilansem energetycznym i zawartością dziennych norm tych składników, które są niezbędne. Wbrew pozorom muszą to być również węglowodany i tłuszcze. Nastolatka z zaawansowaną otyłością nie da się odchudzić bezpiecznie dietą z gazety. Takie odchudzanie wymaga pomocy specjalisty lekarza. W tej sytuacji niezwykle ważne jest wyrobienie w młodych ludziach właściwych nawyków żywieniowych. Odpowiednio skomponowane śniadanie, jako obowiązkowe przed wyjściem z domu, kanapki w szkole lub korzystanie ze szkolnej stołówki i dobrze zbilansowany obiad w domu. Najważniejsze jest jednak unikanie modnego zwyczaju zamawiania pizzy przy każdej okazji lub częstych wizyt w lokalach serwujących fast foody. Z pewnością o wiele lepszy jest kawałek drożdżowego ciasta z jabłkami niż ociekający tłuszczem hamburger.